信阳优化怎么做,信阳优选 信阳红茶制作工艺,分鲜叶分堆、萎凋等7步!1、首先,鲜叶分堆是关键,根据茶叶品种和等级进行分类,以优化红茶的加工效果。接下来,萎凋是必不可少的步骤,通过自然或人工手段减少鲜叶水分,去除青草味,提升茶叶的香气。这一过程要求摊放厚度适中,定期翻动。揉捻环节使茶叶卷曲,促进发酵,同时让茶汁附着在叶片表面...